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Descripción
-Utilizado para la obtención de recuentos en placa microbiana de leche y productos lácteos, alimentos, agua y otros materiales de importancia sanitaria. El agar para recuento en placa BD™ Difco™ es una base de medio deshidratado que cumple con los requisitos de la APHA. -Buena respuesta de los cultivos a Lactobacillus johnsonii 11506 y Staphylococcus aureus 25923 -La digestión enzimática de la caseína genera aminoácidos y otras sustancias nitrogenadas complejas -El extracto de levadura aporta principalmente las vitaminas del complejo B -La dextrosa es una fuente de energía -pH (2,35% de solución, 25 °C): 7,0 ± 0,2
Medio para uso exclusivo en microbiología , control calidad de alimentos y uso industrial